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Toutes les actualités du collectif pour des alternatives agri-culturelles

Oeufs contaminés et suppression des aides à la bio

Pas de vacances pour les poules, ni pour l’actualité agricole ! Pour comprendre en une page le scandale des oeufs contaminés, voici un communiqué de presse synthétique de la confédération paysanne CP_oeufs_080817 L’agriculture biologique et paysanne a un mode d’élevage qui ne génère pas ce type de problèmes, mais elle n’est pas soutenue. Citoyens, citoyennes, est ce que bien ce que vous souhaitez ? Ici, le communiqué de presse de la Fédération Nationale de l’Agriculture biologique : CP_FNAB-280717_Jeudi-noir-pour-lagriculture-biologique-VF Myriam et ses... lire plus

Forum de l’installation paysanne alternative // 27 août à Mâlain

FORUM DE L’INSTALLATION PAYSANNE ALTERNATIVE  Dimanche 27 Août |14h00-18h00 Dans le cadre du festival Atout bout d’champ, un temps d’informations, de témoignages et d’échanges pour penser ensemble les installations en agriculture paysanne, biologique et citoyenne. Le forum fera la place aux regards de chercheurs, de paysan-ne-s et de structures d’accompagnement. Thèmes abordés : La néo-paysannerie // Luttes paysannes // Sauvegarde et gestion des terres fertiles // Alternatives alimentaires // Parcours d’installation Le paysage de la néo-paysannerie | Lucile Leclair, co-auteur avec Gaspard D’Allens du livre « Les néo-paysans », Seuil, 2016 ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Petite histoire des luttes paysannes en lien avec les citoyens | Magali Zimmer, sociologue au CNAM ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Témoignages de paysan-ne-s sur leur parcours d’installation ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Témoignages d’acteurs de l’installation paysanne  | Confédération paysanne, Inter-AMAP, Cagnotte solidaire, Terre de Liens, … ………………………………………………………………………………………………………………………………………………….. Un regard sur le forum  | Bernard Ronot, paysan fondateur de l’association Graines de... lire plus

Serpette Gerbe & Ficelle

Amis mangeurs de pain et cueilleurs d’épis,   C’est avec impatience que je prépare les moissons participatives (et les moissons tout court d’ailleurs) ! Et je vous y invite tous tous tous!! plus on est de fou…moins ya d’blé … à transporter !   Il s’agit donc comme l’an dernier d’aller récolter les épis de ma collection riche d’une quarantaine de variétés (froment, engrain, épeautre, amidonnier, etc.) répartis sur 400 m² cette année. Vous avez aimé les parcourir lors de la journée porte ouverte il y a un mois ? Vous allez adorer les cueillir maintenant qu’ils sont colorés ! 🙂 Nous formerons des gerbes sur place pour les stocker dans de bonnes conditions ensuite. L’opération pourra se faire par équipes. Les expérimentés montreront aux novices. Mais pas d’inquiétude, rien de compliqué. Rendez-vous donc le dimanche 16 juillet pour celles et ceux qui le souhaitent, serpette ou ciseaux en main, à la parcelle du Rondot, à Mâlain, à 9h30. Un café d’accueil vous sera servi.   Je propose d’apporter les grillades pour le midi, que nous pourrons cuire grâce à mon four solaire (si le temps le permet). Aussi accepteriez-vous de nous régaler avec vos meilleures salades composées pour accompagner le tout ? A chacun de ramener ses couverts pour un pic-nic dans les champs, à l’ombre du noyer et peut-être confortablement assis sur un mobilier en palette ??!   Pour faciliter l’organisation, merci de remplir ce sondage « présence ». Et si vous n’avez qu’une heure à consacrer, c’est déjà très bien, on prend !! 🙂   Il est temps de sortir votre serpette de druide. Amenez vos enfants et petits-enfants, ils adoreront. C’est le moment de leur... lire plus

Nouveau fournil, nouvelle aventure !

Depuis début juillet, le four à gueulard du 28-30 rue de la gare est de nouveau en fonctionnement après plus de 80 ans de repos ! Quelques émotions ont accompagné la fabrication des premiers pains dans ce nouveau fournil … La rénovation du four et du fournil est achevée à l’issue de plusieurs mois de chantiers collectifs où de nombreuses personnes sont venues apporter leur aide (un grand merci en passant !). C’est un bel outil de travail qui vient de voir le jour, fonctionnel, confortable et accueillant. Tout est là pour continuer à faire du bon pain. La capacité du four va permettre d’augmenter la production et donc de répondre aux nombreuses sollicitations qui ne pouvaient jusqu’alors être satisfaites dans le petit four du bas. Les fournées continueront à être le mardi et le vendredi. Léo rejoint progressivement l’aventure, notamment en participant à la journée de boulange du vendredi avec Cyril. Les principes qui guident la fabrication du pain restent les mêmes : confectionner un pain de qualité au levain, à partir de farines de la ferme et issues de variétés de blés anciens ; le pétrissage se fait à la main, la cuisson dans un four à bois ; la relation avec les « mangeurs de pain » est conviviale, transparente et s’établie avec la conscience d’un engagement réciproque (pour en savoir plus).  Il y a donc maintenant deux nouvelles bonnes raisons de venir nous voir au 28-30 rue de la gare : en plus d’y trouver de bons oeufs, de découvrir le jardin permacole de La Milpa, vous y trouverez du pain paysan et de la bière bio artisanale !... lire plus

Premier brassin à Mâlain !

Mercredi 5 juillet, on pouvait sentir des odeurs de malt et de houblon près de la brasserie. On a enfin laissé les pelles, les marteaux et les truelles pour faire chauffer les cuves. Il aura fallu un an et demi de travaux et d’installation pour que la première bière puisse être brassée au 28-30 rue de la Gare. Une pale ale belge avec de l’orge bio de Jean-Baptiste Zarat (la ferme aux 100 blés) malté par Malteurs Echos et des houblons bio Brewer’s Gold, Perle et Strisselspalt venant d’Alsace… Beaucoup l’attendait et on a hâte d’y goûter, surtout en ces chaleurs estivales, mais il va falloir attendre encore un peu le temps que ce doux breuvage fermente… Le festival Atout Bout d’Champ (26-27 août) sera l’occasion de visiter la microbrasserie et de faire la première dégustation. Allez encore quelques semaines de patience pour étancher votre soif… et en attendant quelques photos de ce premier brassin.                                                       Un grand merci à Claude, l’ancien brasseur de la brasserie de Longchamp, qui a retrouvé son matériel pour m’apporter son expérience et une aide... lire plus

Une serre pour nos semis!

La pleine saison est là, à La Milpa ça pousse et ça prend des couleurs!   Par ailleurs l’aménagement continue et c’est parti, notre demande de financement participatif destinée à la réalisation de notre serre bioclimatique est lancée! Le Pôle d’Économie Solidaire de l’agglomération dijonnaise nous y accompagne à travers sa plateforme de crowdfunding « Graines d’Actions » qui est simple d’utilisation et sécurisée.   Tout est détaillé ici : http://www.grainesdactions.fr/projects/Une-serre-pour-nos-semis Cette serre est un élément essentiel de notre projet et sera au cœur du jardin. Alors aidez nous et partagez l’info! N’hésitez pas à venir nous voir: le jardin est ouvert au public chaque premier week-end du mois, de mars à octobre et de 10h à 18h. Merci à tous et à très bientôt, L’équipe de La... lire plus

Atelier d’arpentage #4 – Samedi 17 juin

Atelier d’arpentage #4 Samedi 17 juin // 10h-16h // Café associatif 24/7 : le capitalisme à l’assaut du sommeil, La découvertes, 2016 Le livre – « Open 24/7 » – 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7 – tel est le mot d’ordre du capitalisme contemporain. C’est l’idéal d’une vie sans pause, active à toute heure du jour et de la nuit, dans une sorte d’état d’insomnie globale. Cet essai expose ce processus de grignotage du temps : où l’on apprend qu’un adulte américain dort aujourd’hui 6 heures et demie par nuit en moyenne, contre 8 heures pour la génération précédente, et 10 heures au début du XXe siècle. L’état continuel de frénésie connectée érode la trame de la vie quotidienne et, avec elle, les conditions de l’action politique. L’auteur – Jonathan Crary est professeur d’histoire de l’art et d’esthétique à l’université de Columbia, à New York. >> S’inscrire à cet atelier L’arpentage est outil de l’éducation populaire qui vise à rendre accessible au plus grand nombre la lecture d’ouvrages, même les plus difficiles ! C’est tout simplement une technique de lecture et de compréhension collectives de livres. Faites l’expérience, ça vaut le détour ! Le groupe université populaire choisit les livres et anime l’atellier dans une ambiance studeuse et conviviale. Les ateliers sont ouverts à tou-te-s les adhérent-e-s, sans conditions. Les ateliers précédents  Arpentage #1 : A nos amis du Comité invisible (La fabrique, 2014) Arpentage #2 : La démocratie aux champs de Joëlle Zack (La Découverte, 2016) Arpentage #3 : La nature est un champ de bataille (Zones,... lire plus

185 contributeurs-trices pour le café associatif ! Merci

La campagne de financement participatif que nous avons lancée le 23 mars en partenariat avec La Nef vient de s’achever. Ce fut un beau succès qui dépasse nos espérances puisque 185 contributeurs-trices ont vu dans le projet de café associatif une initiative porteuse de sens qui puisse contribuer, à notre petite échelle, à une société plus conviviale, plus juste, plus solidaire. Les précieux dons récoltés permettront d’engager les travaux d’électricité, de plomberie et d’aménagement de la cuisine avec un objectif d’ouverture du café cet été. Une fois de plus, nous constatons la force et la pertinence de l’initiative collective et solidaire. Ici, avec une couleur particulière, celle du don qui confère aux relations au sein d’une communauté une intensité nous engageant à la transparence et à la... lire plus

Journée Troc-vente de plantes!

La Milpa vous invite à sa journée Troc-vente de plantes le dimanche 7 mai, de 10h à 18h, au 28-30 rue de la gare à Mâlain. Pour le troc: Chaque jardinier peut venir avec ses végétaux disponibles: plantes potagères annuelles ou vivaces, arbustes à petits fruits (pourquoi pas des arbres fruitiers!), plantes compagnes, à purins, etc: capucine, consoude, bourrache, œillets d’Inde…, fleurs et autres ornementales annuelles ou vivaces, etc etc. Amenez ce que vous voulez, troquez avec d’autres jardiniers dont ceux de La Milpa!   Pour la vente: Vous n’avez rien à troquer et vous voulez des plants pour votre jardin ou votre balcon? Venez aussi! Nos plants de légumes et de fleurs seront disponibles à la vente et à prix libre!: une large gamme faite de grands classiques,  de variétés anciennes et de plantes originales. Nous vous proposerons notamment plus de 40 variétés de tomates! Si possible, venez avec une cagette ou autre. C’est avec plaisir que nous passerons cette journée avec vous, que nous répondrons à vos questions et vous ferons découvrir quelques trésors de la biodiversité. Vous voulez déjeuner avec nous? Pas de soucis nous ferons une grande tablée! Repas partagé, chacun amène ce qu’il veut. A très bientôt! La Milpa.... lire plus

Retour sur la journée avec Carolina Esperanza

Samedi 1er avril, nous avons eu le plaisir d’accueillir Carolina Esperanza à Mâlain et à Agey. Journée très sympathique, avec des échanges passionnants autour de l’expérience de la communauté de Carolina qui, au Guatemala, a occupé, à partir de 2005, 240 ha de terres agricoles à 60 familles pour y faire une agro-écologie nourricière. La soirée-débat à la salle des fêtes de Agey a réuni une soixantaine de personnes qui ont pu découvrir cette initiative guatemaltèque et en particulier l’histoire de la mise en place du réseau Kuchub’al (réseau de communautés paysannes qui s’auto-organisent pour regagner leur dignité paysanne et leur souveraineté alimentaire). Carolina découvre les oeufs à la coque mouillette 100% local ! Explication des méthodes de culture de La Milpa La joyeuse équipe qui a accompagné Carolina au 28-30 rue de la gare toute l’après-midi Conférence-débat à Agey sur l’autonomie alimentaire en compagnie d’une soixantaine de personnes Carolina fait danser la salle ! Conférence-débat à AgroSup Dijon sur l’agro-écologie au Guatemala et sa résonance en France. Le jeudi 30... lire plus

Dans les filets de Linky

Malgré le silence et le mépris des médias, une vaste controverse et de nombreux conflits entourent actuellement le remplacement des 35 millions de compteurs électriques en service par de nouveaux compteurs dit « communicants » ou « intelligents », appelés Linky. Les compteurs « communicants » sont des dispositifs disposant de technologies dites AMR (Automated Meter Reading) qui mesurent de manière détaillée et précise, et éventuellement en temps réel, la consommation d’électricité, d’eau ou de gaz. Malgré l’aspect apparemment secondaire ou technique de cette question qui n’intéresserait que les spécialistes, il s’agit en réalité d’un enjeu central pour tous les citoyens, car ces compteurs dessinent les infrastructures de l’avenir, ils mettent en place des réseaux qui vont déterminer nos modes de vie et nos rapports au monde. Des communes délibèrent d’ailleurs contre leur installation, des collectifs se constituent, et des individus rejettent cette technologie comme nuisible, coûteuse, liberticide, anti-écologique, déshumanisante, mais aussi néfaste pour la santé du fait des ondes de plus en plus reconnues comme cancérigènes. En Côté d’Or un collectif anti-linky 21 s’est ainsi créé à la fin de l’année 2016 pour informer les citoyens et résister au déploiement de ces infrastructures dans l’agglomération dijonnaise. La pose de ces nouveaux compteurs est prévue pour 2018 dans les campagnes de l’Ouche et de l’Auxois. Face à ces citoyens qui refusent d’être pollués et fliqués, l’État et Enidis (ancien ERDF) engagent une vaste propagande pour contrer les critiques et rassurer l’opinion, alors que les installateurs sous-traitants – payés au nombre d’équipements installés – font pression sur la population: ces nouveaux compteurs « intelligents » seraient bons pour l’emploi, pour la planète et pour votre portefeuille ! Ce... lire plus