« J’ai suivi le projet de la Tourniquette depuis sa genèse : avec mon épouse, nous avions répondu à un questionnaire au tout début du projet, dans lequel nous devions donner notre avis sur l’utilité ou non d’une épicerie collaborative dans le secteur, et si nous serions d’accord pour faire partie bénévolement du projet. Quand le projet a commencé à se concrétiser, j’ai répondu présent immédiatement. Le démarrage des travaux a coïncidé avec ma retraite. J’aime bien bricoler, alors pourquoi pas s’investir dans l‘aventure ? J’ai rencontré des gens de tous âges et tous horizons, l’ambiance est très conviviale. Pour moi, la Tourniquette est une très belle aventure humaine. Elle fait travailler des producteurs attachés au maintien de la biodiversité et au respect de l’environnement. Les produits proposés sont pour la plupart bio et locaux, ce que nous recherchons au quotidien. Maintenant que les travaux sont terminés, ce que j’aime, c’est tenir l’épicerie, avoir des moments d’échanges avec les fournisseurs lors des livraisons et avec les clients coopérateurs. » Philippe, Lantenay

 

La Tourniquette n’est pas si simplette ! Non seulement vous y remplissez vos paniers de produits frais, bio, locaux et bons pour la santé, mais aussi vous y participez à la mise en rayons: vous remplissez les distributeurs de lentilles haricots, pâtes, farine ..mélange étudiant (ça donne un coup de jeune aux plus âgés!) Vous y disposez les beaux légumes de Zaza, vous découpez les imposantes meules de comte de la Chapelle des Bois…et vous tenez la caisse…quelle responsabilité! Mais il y a toujours quelqu’un pour vous aider!

Bref c’est un travail d’équipe vous devenez consommateur dans la bonne humeur!

Vous jouez un bon tour a l’agro-industrie bourrée de chimie et de profits et vous encouragez l’agriculture paysanne, la vraie !
Vive les miches de pain de nos paysans boulangers, vive la bière de Jennifer et bientôt…les agneaux et les mamans brebis grâce à qui vous aurez des fromages de bon acabit!
Jacqueline, Fleurey

« Lorsque nous avons appris qu’une épicerie coopérative allait ouvrir dans un village proche du nôtre avec des produits locaux, frais et Bio, nous n’avons pas hésité longtemps et nous avons rejoint le projet dès l’ouverture de l’épicerie. Participer à la vie et à l’économie locale en faisant la connaissance de nos ‘voisins’ qui partagent les mêmes valeurs que nous, nous paraît tout à fait naturel. Donner en plus de notre temps pour ce projet, en participant à l’organisation de cette épicerie, nous donne le sentiment d’être acteur mais aussi moteur de la vie locale. Le partage et la collaboration avec les autres membres de l’association nous apportent un plus dans notre quotidien même si depuis l’ouverture tout cela est un peu compliqué, mais on garde l’espoir de jours meilleurs !! » Anne et Denis, Agey

 

« Je suis bénévole et cliente à la Tourniquette. En tant que bénévole, ce que j’apprécie vraiment c’est le lien social. Comme j’habite près de Mâlain depuis un peu plus d’un an seulement, je rencontre à la Tourniquette plein de personnes sympathiques et avec qui j’ai des valeurs communes. Qu’il s’agisse des autres bénévoles ou des clients. Les quelques heures mensuelles que j’y passe se déroulent toujours dans la joie et la bonne humeur. En tant que consommatrice, je suis heureuse que ce projet d’épicerie locale et bio ait vu le jour. Les magasins bio sont courants dans les villes et très rares en campagne alors que paradoxalement c’est ici que les produits sont cultivés et produits. La Tourniquette (et plus largement Risomes) crée vraiment une bonne dynamique à Mâlain et dans les communes voisines.  » Aline, Savigny-sous-Mâlain

 

 » La Tourniquette est un concept novateur, proposant des produits de qualité à prix corrects. Les produits sont de qualité et respecteux de l’environnement et de la nature et dont les producteurs sont rémunérés justement. La vie associative de l’épicerie est agréable et permet de faire de belles rencontres humaines et gustatives. » Hélène, Mâlain

« Ce sont toujours les campagnes qui ont nourri les villes. Mais depuis de nombreuses décennies, les campagnes se sont retrouvées à … aller faire leurs courses alimentaires en ville ! Ainsi nous allions faire nos courses de produits Bio au marché de Dijon et dans les magasins spécialisés, Biocoop principalement. Mais depuis quelques années, j’ai eu le plaisir d’aller acheter des œufs hyper frais à Malain ! Et maintenant, quel plaisir d’avoir une Touniquette Bio à 2 km de chez soi, permettant en même temps de rencontrer du monde ! Et en plus, en période de confinement, un plaisir supplémentaire de voir et échanger avec des Humains ! » Jean-Marc – Ancey