[Brebis] Clap de fin

[Brebis] Clap de fin

225 jours ce sont écoulés depuis la première naissance, la première goutte de lait jusqu’au 1er novembre, dernier jour de traite. 8 mois pendant lesquels chaque matin et chaque soir je retrouvais le troupeau pour la traite au pré. La première saison de lactation...
Bergère-Fromagère

Bergère-Fromagère

6 mois que la troupe est arrivée, 3 mois qu’elles sont au pré, 9 semaines que je les trais et quelques 900 fromages fabriqués ! On peut dire que l’aventure a vraiment commencé 🙂 C’est en fromageant qu’on devient… Chaque matin après la...