La Ferme des Olé-ânes cultive ses graines en agriculture biologique sur la commune de Mâlain et les presse à froid de façon artisanale à la ferme. Sans aucun additif, notre huile vierge est subtilement filtrée pour garantir un goût délicat et stable ainsi qu’une conservation optimale.
La Ferme des Olé-ânes c’est aussi un accueil paysan au sein d’une belle yourte mongole traditionnelle de 32 m2. Labellisée et membre du réseau Accueil Paysan, la ferme accueille toute l’année des familles pour un moment de calme et de découverte des activités paysannes et alimentaires du lieu. Avec Marty, Croquette et Kees, les trois ânes de la ferme, nous organisons des balades pour découvrir nos paysages
Où trouver les huiles ?
Epicerie coopérative La Tourniquette : mardi, mercredi et vendredi de 15h à 19h, samedi de 10h à 12h
Marché à la ferme (rue Gaudrot à Mâlain) : les samedis de 10h à 12h
Directement à l’huilerie (28 rue de la gare à Mâlain) : sur demande
Sur commande : coerrance@riseup.net ou 0611729098
Les actualités de la Ferme des Olé-ânes
Nous sommes les soulèvements de la terre : création d’un comité local
Comme dans de nombreux lieux en France, une constellation des collectifs locaux, de fermes, d’associations, d’habitants de tous âges et de tous horizons, à travers l’Ouche et l'Auxois se soulèvent et se retrouvent aujourd’hui sous la bannière des Soulèvements de la...
Par une reprise en main collective des terres agricoles, démultiplions les installations paysannes
Article paru dans le journal Politis le 12 avril 2023 D’ici à 2030, la moitié des agriculteurs actuels seront partis à la retraite. À cela s’ajoute un taux de renouvellement des générations agricoles en déclin avec seulement deux installations pour trois départs. Ces...
[Concert] Soirée repas & concert le jeudi 13 avril
Venez fêter l'arrivée du printemps jeudi 13 avril autour de deux concerts et un repas végétarien au Chauffe Savates, lieu de retrouvailles minimaliste à Mâlain. Organisé des amoureu.se.x de la musique, la soirée sera à prix libre et les bénéfices récoltées permettrons...
[Universite-Populaire] Retour sur la visite de la FRAT et de la SCIC Les alvéoles
Dans le cadre des activités de l'université populaire et buissonnière de RISOMES, un petit groupe s'est rendu dans le Jura dimanche 2 avril pour visiter et échanger avec deux lieux alternatifs et inspirants : La Fraternelle - Maison du Peuple à Saint Claude et la SCIC...
Limite(s), de quoi parle-t-on ?
Article paru dans Transrural Initiatives n°495, janvier-février 2023 On retient d'Alphonse Allais, le roi du calembour, cette fameuse expression : « Une fois qu'on a passé les bornes, il n'y a plus de limites. » Si bornes et limites sont une seule et même chose, cette...
[Théâtre] Moby Dish au Chauffe Savates le 16 avril
Le dimanche 16 avril à partir de 16h, venez retrouver la légendaire et tragique histoire de Moby Dick, racontée par un marin loufoque. Cette pièce de théâtre objet ravira les petits comme les grands ! C'est un marin mi-loup des mers mi-savant fou loufoque qui vient,...